Les aliments à privilégier lors d’une cure en camping : comment manger sainement en pleine nature

Rien ne vaut le sentiment de se débrancher de l’agitation de la vie quotidienne et de renouer avec la nature. Le camping est un excellent moyen d’y parvenir, mais il peut aussi être difficile de manger sainement pendant votre voyage. Cela dit, il existe certains aliments que vous pouvez facilement emporter avec vous et qui vous fourniront la nourriture et le carburant nécessaires à votre aventure en plein air. Jetons un coup d’œil à quelques-uns des meilleurs aliments à choisir lors d’un voyage en camping.

Céréales et légumineuses

Les pains et pâtes à base de céréales complètes sont d’excellentes sources d’énergie en camping. Ces produits ne doivent pas nécessiter de réfrigération ou de cuisson, ils constituent donc d’excellents en-cas ou repas à emporter. De plus, les céréales comme l’avoine sont excellentes pour le petit déjeuner, car elles sont faciles à préparer avec de l’eau chaude ou du lait. Vous pouvez également apporter des légumineuses séchées telles que des haricots, des lentilles ou des pois chiches qui ajoutent des protéines, des fibres et des vitamines à vos repas sans prendre trop de place dans votre sac à dos.

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Aliments protéinés

Lorsqu’il s’agit de préparer des aliments pour le camping, les protéines sont essentielles. Les protéines nous aident à rester rassasiés plus longtemps et nous donnent de l’énergie tout au long de la journée. Vous pouvez envisager de consommer du poisson en conserve (sardines ou thon), des œufs durs, des sachets de beurre de noix (comme le beurre d’amande), des tranches de bacon précuites, du bœuf séché et des viandes froides comme le jambon, qui ne nécessitent pas de réfrigération. Si vous prévoyez d’apporter des viandes crues avec vous, assurez-vous de les conserver dans une glacière isolée avec des blocs réfrigérants jusqu’à ce que vous soyez prêt à les cuire sur le feu !

Fruits et légumes

Les fruits frais comme les pommes, les oranges et les bananes sont parfaits pour les collations puisqu’ils ne nécessitent aucune préparation ou cuisson – il suffit de les laver avant de les manger ! Vous pouvez également apporter des légumes tels que des carottes, des branches de céleri ou des poivrons pour une alimentation supplémentaire sans prendre trop de place dans votre sac ou votre glacière. Les fruits secs tels que les raisins et les abricots sont également des options intéressantes car ils ne nécessitent pas de réfrigération non plus ! Enfin, n’oubliez pas les herbes aromatiques – les herbes fraîches ajoutent de la saveur sans trop alourdir votre sac ; essayez d’emporter des brins de romarin pour aromatiser les plats sur le feu de camp !

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Manger sainement en camping ne doit pas être difficile ; en fait, cela peut être très simple si vous planifiez à l’avance ! En faisant des provisions de grains entiers et de légumineuses, de sources de protéines comme du poisson en conserve ou de la viande séchée, de fruits et de légumes frais (ou séchés) ainsi que d’herbes, vous serez en mesure de déguster des repas sains en pleine nature ! La prochaine fois que vous irez camper, n’oubliez pas d’emporter ces articles afin de rester en forme tout au long de vos aventures en plein air.